农村出阁宴婚礼布置图片

摘要： 农村办喜事一般怎么办，可以叫多少人？农村办喜事一般怎么办，可以叫多少人？农村喜事基本上都在家操办，为了方便邻里乡亲都来参加，图个喜庆、热闹，请村里帮忙的人也较多。像我们这里办喜事之...

1. 农村办喜事一般怎么办，可以叫多少人？

农村办喜事一般怎么办，可以叫多少人？

农村喜事基本上都在家操办，为了方便邻里乡亲都来参加，图个喜庆、热闹，请村里帮忙的人也较多。像我们这里办喜事之前两天，先请一位村上德高望重、懂得当地传统风俗、礼仪的“总管”主事。这位“总管”会根据喜事主家的亲朋好友的多少，用于办喜事的财力状况，和办什么样的规模，统筹安排，从估算喜事当日能来多少亲朋好友，乡里邻居，要准备多少桌饭菜等等，来确定需要请多少人帮忙。

就以我们村一般中等规模的喜事为例：来客加上邻里乡亲也就四十桌左右，其实，喜事主要忙在接待客人和宴席上，为了让亲朋好友、邻里乡亲对主家接待、喜宴高兴满意，要请足够的人手来忙乎。

喜事当天大概请这么些人来帮忙：一个人负责上礼薄，两个人分别负责招待、安排来客及引导车辆停放；厨房要派三、四个妇女摘菜、洗菜、切配、菜品装盘帮厨。不像在饭店办喜事，几十桌菜一起上桌，大家一起吃，在家里办由于地方大小有限，吃的是流水席，就是一次开六到八席，一拨吃完再上一波，这样端盘传菜的要三人，还有四人站桌服务，就是开席以后负责给客人将传过来的菜，主食、点心等摆上桌招呼客人吃好喝好，给客人倒水、斟酒服务。在客人吃完离席后，迅速收拾桌子，重新摆台准备下一拨客人上桌。期间还要安排一些懂事的孩子端上主食，这些都不算数，属于临时安排，席末还得有两个人洗刷餐具，还有自己亲戚帮忙，这样下来一般喜事就得叫差不多十五、六个人帮忙。

在办喜事过程中，这些请来帮忙的人在“总管”的安排、领导下，大家分工明确，各执其事，各负其责；忙活中说说笑笑，使喜事办的井然有序、气氛祥和，让主人感到事情办的喜庆、热闹、风光体面。

大家好，我是兰陵乡村强哥，很高兴回答这个问题。因为我从小在农村长大，农村里办喜事的话也见的比较多。像儿女结婚，生孩子这些都属于喜事。

在农村的话比如谁家要是该娶儿媳妇了，都会提前10天左右通知亲戚朋友来家里喝喜酒。丽结婚还我有三天的时候家里就开始筹备酒席需要的饭菜，桌椅，盘子，碗，小蝶子，茶壶，烟酒，提盒等许多酒席必备的物品。当然还要请三四个厨师来烧菜，在我小时候这种酒席俗称“十大碗”。那时候生活条件没有现在这么好，也只有十个菜和汤。当然现在比以前要多好几个菜品了。

在农村办酒席很讲究排场，来喝酒的人都是亲朋好友，比如当舅舅的要做大客，要做最好的位置。不可以乱做。对当舅舅的比较重视。还有就是娘家的人，都要做好的位置。再就是姑姑，姑父，等一些亲戚。至于其他的一些可以依次就座。

刚才我也提到放在十年前的话，我们这里农村办喜事就要办“十大碗”。鸡，鱼，红烧肉，炸鱼盒子，炸藕盒子，粉条豆腐皮，蛋卷，清汤丸子，油炸花生米，鸡蛋汤。上菜之前要上四个果碟，这就是“十大碗”。

如果说放在现在的话，都要至少十四个菜了，现在上菜也是五花八门了，各种菜都有了，简单举两个例子，比如猪肘子，扒鸡，香椿芽炒辣椒，盘子一周摆上窝窝头。

喜事的话一般会提前一天办，把比较稍微远一点的亲戚先请他们来和喜酒，剩下的一些在结婚当天宴请，吹锣打鼓弄的热热闹闹的，新娘进门要放鞭炮，往新娘新郎身上头上刺彩带，撒麸子，豆芽，五谷等，也是很热闹，至今还是让人怀念。

至于宴请多少宾客这就要看你家的亲戚朋友多少了，还有就是平常人情世故的来往，其次就是你家族人群的大小有很大的关系。家族体系大一点的在我也这里可以宴请45桌的客人，小一点的家族，只有五六桌的都有。每个家庭的情况都不一样的。