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摘要： 张小泉一再引非议，问题到底出在哪里？张小泉一再引非议，问题到底出在哪里？打个比方好比一个人在家乡生活很多年，有一天终于发达了走了出去，等他回来时，开着车不耐烦嚷道：这路上灰真大，把...

1. 张小泉一再引非议，问题到底出在哪里？

张小泉一再引非议，问题到底出在哪里？

打个比方好比一个人在家乡生活很多年，有一天终于发达了走了出去，等他回来时，开着车不耐烦嚷道：这路上灰真大，把我的车都弄脏了，还是外面的路干净又宽敞比较适合我的车。这就是典型的不接地气，张小泉的问题就出在这。

你卖的就是刀，主体消费市场在中国，主体消费群体也是中国人，自己家人什么用刀习惯不清楚吗？何必扯那么远，什么米其林厨师的用刀方法，说实话中国大妈都不知道你在说什么。不接地气就只能无限腾空，等你终究落地时，这天下已经没有属于你的地了。

这个时代无论是影视作品或产品都要接地气，老百姓过得日子也是这样踏踏实实，都是普通人，你不要把自己定位的太高端太华美，太不符实际，消费者的认可才是你产品的高贵之本。

打破了国人的认知，崇洋***没底线，灾难性危机公关的典型案例。

1、中餐的菜刀是一把刀走天下，只要是中餐需要它就能干嘛？而一个崇祯年就有的一个品牌告诉国人你们用刀的方式是错的，你要学米其林厨师的手法用刀。这番言论简直是天雷滚滚，彻底颠覆了国人的认知，原来我们错了几千年。庖丁解牛就是个传说或是笑话。国货品牌原来是专门为米其林厨师准备的，以后咱不沾颗米其林的星都不好意思在家做饭。还是专业人来做专业事，以后安心做剪刀算了。

2、本来是一件很简单的事，说白了就是碳含量高，脆度太高，换一把碳含量低的刀就行了。而被哪位“张小泉”老总一解释，一把普通菜刀硬是成了米其林厨师专用刀。以后张小泉的刀如果不是某位***用铁锤在炉火上亲手打制的签名***款都不好意思拿出来卖。然后一定附上米其林三星御厨的签名使用手册，厚厚一本是必须的。在使用前，米其林***也要亲临指导，才能配得上这把菜刀。

3、话不多讲，这是一个灾难性危机公关的典型案例，可以写进商学院的教材。

结论：一个国货老牌就这样去舔、去蹭一个外国人的一个概念。如果张小泉的老总不是蠢，那就只能说明他是坏了。一把不能拍蒜的中式菜刀要你有何用？一个不尊重主要市场消费者的老总要你有何用？去了吧！

因为一把刀出了有问题，就毁了一家民族企业。怎么觉得是有些过分。

这是一个刀有个例，还是所有刀都存在问题？需要搞清楚。

当然该企业董事长的回答确实有不妥之处，但是为自己的企业护短，那样说也是情有可原的事。

如果那把断裂的刀是个例，消费者可以走投诉与索赔程序。

我觉得社会一方面要维护消费者的利益，一方面也要保护企业的正当权力。我们的法律需要进一步完善。当然对那些制***贩***，对那些违法犯罪的企业需要曝光。而对于合法经营的企业，在互联网上未经商家许可，故意显示该家企业的品牌，就涉嫌侵权了。

有关鉴定产品的质量问题，需要一个过程。是工艺问题？还是材料问题？

事已至此，恐怕企业需要自己掏钱第三方检测报告了。

张小泉，也可以拿起法律的武器为企业***。

“张小泉菜刀拍蒜断了，老字号破灭于蒜你狠”，近日张小泉菜刀拍蒜断裂在网上引起争议。对于网友热议，张小泉总经理却这样回答

这一下就把中国上千年的刀工给否决了，这是忘本的表现。对于他的回答我们很难猜到他竟然是复旦大学的高材生，而且在多个公司担任高管，竟然做出来这样拙劣的危机公关。对于此件***我有以下看法：

1、多把精力放在提高产品质量上。

为什么别的菜刀拍蒜没有问题，偏偏张小泉品牌出现问题？出现问题后企业并不是第一时间去寻找产品的质量问题，而是找出一大堆理由来反驳广大网友的问题，妄图证明菜刀本身没有问题，是大家的使用方法不对。

2、可以向国际看齐，但不能否定中国传统

在此次危机公关中，总经理一下否定中国上千年的刀工这本身就是不对的，几千年来中国广大消费者就是这么使用的，这不仅仅是一种方法，而且还是一种传统，在任何时候都能否定消费者，要尊重传统。更有网友指出，张小泉品牌成名于1628年，而米其林这家轮胎公司，是在1900n年才涉足美食评级，为什么张小泉的制刀要看米其林厨师的意思？为什么中国人的菜刀不去顺应中国人的习惯，却反过来要数千年几亿人去改正错误，才能使用产品？这到底是对自身文化和实力没有自信，还是高高在上太久，忘了自己根植的是哪片土地？

张小泉的菜刀一再引发非议问题到底出在哪里呢？归根到底还是出在质量不过关上面了。拍一个蒜就拍断了刀。切一个芋头刀把飞掉了。这样的质量怎么能和张小泉剪刀这样一个知名品牌挂上钩呢？

或许这是很多传统的历史悠久的知名品牌产品的一个通病吧。那就是缺乏推陈出新，没有从一个品牌延伸到很多新的产品系列上，只是传统的几个老产品，而且传统的几个老产品又没有守住质量观，所以潦草的设计，粗糙的生产，质量越来越差了。

而且发现了质量问题以后，相应的经理并不是能够实事求是地承认有问题，然后下大力去整改，反而拿出一些外国的刀具的相应使用方法，根本牛头不对马嘴的理由来不断的进行解释，结果是越抹越黑。

应该请有关方面彻底的研究整改，并且改善其对外宣传，维护好我们杭州市这样一个著名的百年品牌，否则牌子砸掉了。作者为高级#策划##经济师#国际高级#人力***管理#师 。#百年品牌##怎么生活才能开心快乐##在头条看世界##我要上头条##写作##杭州头条##分享你的今日感悟##我在头条搞创作#