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摘要： 在农村办喜事，摆酒席要上多少个菜才合适？在农村办喜事，摆酒席要上多少个菜才合适？我们当地讲究办喜事要顺：以六为顺是六荤、六素、六 果碟、六个大菜外加两碗汤是一咸一甜一咸是家进贤人，...

1. 在农村办喜事，摆酒席要上多少个菜才合适？

在农村办喜事，摆酒席要上多少个菜才合适？

我们当地讲究办喜事要顺：以六为顺是六荤、六素、六 果碟、六个大菜外加两碗汤是一咸一甜一咸是家进贤人，甜是以后日子过得甜甜蜜蜜。总共二十六，义思是两家（十）六顺。

我的家乡监利，喜事办酒席，还是老传统，八仙桌，八个菜，没有好多变化。到了镇上摆酒席，基本是大圆桌。十个菜比较普遍！农村的流水式的酒席，对现在农村办酒席，以经失去了农民的勤力，和亲情！

原来很多地方要十大碗，也寓意十全十美，后来变成十二大碗，寓言月月充裕，后来又加了不计数的素菜等，实际上也是存在一种讲排场，攀比，虚荣，浪费。我应为传统文化10大碗最佳。

我每年去亲戚朋友家去赶这种酒席也有三、五次，但我们这里农村酒席之后讨论什么什么菜、烟、酒的内容已经没有了。比喻我女人前天回娘家参加她亲叔伯哥哥的儿子(她堂侄子)的婚礼，回来扯着嗓门告诉我:"余明娶了个媳妇儿是武汉大学毕业的…"象捡了个宝贝似的;我邻居的姑娘嫁人了，说姑爷是学"地理信息的"问我:"地理信息"是啥？我不知道，还以为是看风水的"阴阳先生"呢！…反正现在农村喝了喜酒之后也不怎么讨论几道菜什么烟酒之类的了。时代真是在变，不常出去走走真的没法与时俱进。生活色彩斑爛！

一般我们这边是14个到16个菜，先是凉菜，热菜，然后是鸡子肘子什么的，汤，最后一个菜就是鱼，象征着年年有余，这该不算完，最后还有八大碗要上，八碗小菜，一般都是煮鸡蛋，***，海带，黄瓜，红烧肉什么的，还要吃馒头。我们这边是豫北的。