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摘要： 大白菜的主要病害有哪些？避免病害要注意什么？大白菜的主要病害有哪些？避免病害要注意什么？市面上全部的蔬菜包括全部的有机蔬菜都是需要打药的，换言之，所有蔬菜都是打过农药的，只是多少的...

1. 大白菜的主要病害有哪些？避免病害要注意什么？

大白菜的主要病害有哪些？避免病害要注意什么？

市面上全部的蔬菜包括全部的有机蔬菜都是需要打药的，换言之，所有蔬菜都是打过农药的，只是多少的问题。药分很多种，有高毒低毒之分，有高残留低残留之分，有化学药和生物药之分，以生物药和低残留药为好。不要相信任何人说的：我卖的菜没打过药。不要相信街头卖菜的老头老太太，他们根本不懂农药品种和药效，打药的时候往往是几倍甚至几十倍地打，别问我怎么知道的。另外，他们很多根本就不种菜，都是批发来的，利用你的同情心而已。

你想买到完全不打药的蔬菜，但我保证你不会买，我正在卖甜玉米，只在苗期打过一次杀虫剂（生物药），所以卖相不好，有空籽和虫，顾客一个个地剥开选全籽的没虫的，不打药十个玉米可能就一两个全籽的没虫的，剩下被剥开的玉米根本卖不起价，所以，我觉得是买家决定了打不打药。

那些种青菜的，就更不用说了，真正不打药的青菜，叶面绝大部分是虫洞，最差的如赃了的抹布一样，那种青菜你会买吗？

种菜需要良心，这个良心不是指不打药，而是用低残留无公害的药，控制用药科学用药。买菜的需要良心，不要为一两毛钱为难种菜的。科学种植，良心买卖。

那么我们买菜的时怎么去分辨呢？

随着栽培技术的不断进步，蔬菜的生长期已越来越短，而随着环境污染的加剧，蔬菜的病虫害也越来越重，绝大部分蔬菜需要连续多次放药后才能成熟上市。那农药残留最厉害的十种果蔬都有哪些呢?农药污染较重的有叶类蔬菜，其中韭菜、油菜受到的污染比例最大。茄 果类蔬菜如青椒、番茄等，嫩荚类蔬菜如豆角等，鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等，农药的污染相对较小，但有的比较大。

食用农药残留的蔬果会对消费者的身体健康构成严重威胁。据专家介绍，农药造成的中毒可分为急慢性两种，急性中毒在24小时内就可表现出中毒症状，主要表现为肌肉痉挛、恶心、呕吐、腹泻、视力减退以及呼吸困难等。慢性农药中毒一般不易被发觉，因为农药在体内有一个积蓄的过程，即使表现出中毒症状，由于某些症状与一般头疼、疲倦相似，常被人们忽视，一旦发现为时已晚。而且农药残留作为毒性物质有足以改变遗传基因的力量，导致胎儿的畸形。所以大家一定要注意起来，市场上一般有最简便的农药残留速测卡可以供消费者朋友们速测农药残留含量

在农村， 大***几乎是家家户户都种，也是必备的过冬菜，直到现在农村婚礼准备的大锅菜都是以***为主。到目前为止，大***在栽培过程中会遇到各种病虫害。主要有蚜虫，食心虫，霜霉病、软腐病和干烧心病等，这些病害发生后，既影响***的 品质又影响***的产量。严重的有可能绝收。下面我来说说这几种病害的防治方法。

箱霉病在大***的整个生长过程中都有可能出现，霜霉病的发生与气候，品种等因素有关，主要症状是在最下面叶片上产生水浸状、淡黄色多角形病斑，并慢慢扩大，变为黄褐色，如果稍一疏忽，防治不及时，可能造成绝收。空气湿度大是造成霜霉病发生的主要原因。造成湿度大的原因是播种过早，密度过大，空气流通慢， 再加上田间排水不及时，所以造成田间湿度大，从而发生霜霉病。

软腐病一般在包心期开始发病，它的症状最初为水浸状，慢慢扩大为淡灰黑色，并开始腐烂，腐烂部位黏滑，并伴有臭味。软腐病的发生与气候、播种期等有关，如果包心期正赶上降水、积水且久排不6出去，就很容易发生软腐病，所以大***播种期宜迟不宜早，而且重茬也是诱发软腐病的原因之一。

干烧心病的 主要症状为嫩叶片表现干边，到球期症状非常明显，叶片顶端部逐断变干，发病部位主要在叶球中部。缺少钙、锰等营养元素与大***干烧心有直接关系。

我家也是每年都种大***，根据多年的种植经验，大***在立秋过后10来天再种，选用高产，抗病的优良品种种植，这是大***丰产丰收的前提条件。增施磷钾肥来提高抗病力，增加大***生长期的营养需要。提倡高畦播种，以利排水，从而减少各种病害发生。