阜城婚礼场地

摘要： 古代夏天皇宫中的冰是怎么来的？古代夏天皇宫中的冰是怎么来的？我们现代人在炎热的夏天里，热的实在受不了了，想喝点冷饮往冰箱、冰柜、里一放，想吹点冷风把空调开开就OK了。可是在古代，没...

1. 古代夏天皇宫中的冰是怎么来的？

古代夏天皇宫中的冰是怎么来的？

我们现代人在炎热的夏天里，热的实在受不了了，想喝点冷饮往冰箱、冰柜、里一放，想吹点冷风把空调开开就OK了。

可是在古代，没有现代这些冰冻、冷库、之内神器，皇宫里用的冰是从那里来的？

在古代皇宫里用的冰，是放在冰窖里的冰，在古代人们发现夏天从深井里打上来的水冰凉冰凉的，通过这个原理，工匠们别出心裁的在几十米深的地下，建成冰窑，在寒冷的冬天，把河面上的冰尽量的凿成四四方方大块头，把冰块运到事先挖好的冰窖里，码得整整齐齐存起来以备夏天用。

这个方法，一，是靠地温自身冬热夏凉保存冰块。

二，是靠冰块散发出来的寒气保存冰块。

三，是靠密封隔热阻断热空气流通保存冰块。

说了这么多，我想细心的观众看过天龙八部的人都记得，天龙八部里天山童老、和她的师妹，虚竹，梦姑的故事就发生在西夏冰窑里。

在古代没有电，更没有制冷设备制冰，最常规的办法就是在冬天将大块的冰块切割进行储存，到夏天再拿出来使用，古人非常聪明，找到了储存冰块的方法——修建冰窖（或冰井）。

冰窖的如何建设和冰块如何存放？

古人在自然中发现了一个秘密，就是在背阴少风的地方建设冰窖（或者冰井），可以使冰块融化很少。具体做法是：向地下挖约4-6米深（条件好的可以挖的更深一些），做一个地下储藏室，做好保温，可以保持冰块维持不融化（0摄氏度），或者融化的很慢，在冬天的时候***集冰块储藏起来，放到冰窖中。在《诗经.豳风.七月》就有记载***冰块的诗句：

“二之日凿冰冲冲，三只日纳入凌阴”

这里讲的是冬天截取冰块，要选择干净无杂物的冰块，并将冰块放置到冰窖中的意思，“凌阴”就是冰窖了。在当时不但***有冰窖，很多贵族也有冰窖，后来衍生了售卖储藏冰的行业。（现代冰窖图）

古代宫廷怎么管理储藏的冰块？

宫廷中储藏冰设置管理人员最早的记载应该在西周时期了。根据《事物纪原》的记载：

《周礼》有冰人，掌斩冰，淇凌。

在西周时期有专门的人员负责开凿冰块，并储存起来了。曹魏时期，曹操曾经建设铜雀台，同时也建设了冰井台，这是专门储藏冰的地方。宋朝时期也有专门的官职负责管理宫廷藏冰的事务。

建隆三年（962年），置冰井务，隶皇城司也。

最近天气热，人都只想住到冰箱里。

还好，今人虽然不必住到冰箱里，但有空调续命。

古人怎么办？光靠摇蒲扇？

有时候看电视剧，大殿上端坐一帝王，后面站几个美女，一人拿把大扇子，这是不是给皇帝佬儿扇风用的哦。

哈哈，说笑了。那些王公贵族除了有人工给他们扇扇子，还可以用冰来降暑。

譬如《红楼梦》里，还说贾宝玉禀性脆弱，用不得冰。可见得，这些公侯之家都有冰可用。

那皇宫里，肯定也用上冰了。

冰怎么来？

一是冬备夏用。

帝王的生活，事无巨细，都有人操心。冬天的时候，就会有人替他们想夏天的事。想着这些冰块可以贮存到夏天来用。于是，那些管后勤的人儿，就把冬天的冰块贮在地窖里，等到夏天了，就拿出来用。

不可与夏虫语冰。为什么不能和夏天的虫子谈论冰呢？因为夏天的虫子是见不到冰的。

在冰箱进入中国前，夏天除了冰雹，纵使中国幅员辽阔，还是难以见到冰。

但是这是一般现象，对于***贵族或者有钱人来说，夏天见冰、食冰并不稀奇。

古代***冰、储冰最早见于《诗经》“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”，其意思是夏历十二月凿取冰块,正月将冰块藏入冰窖。可见在周朝人就知道了***冰、储冰。

1.何时***冰。我们知道，水在0摄氏度就可以结冰，所以***冰首先得结冰。有句俗话加做“数九寒天，冷在三九”，三九这九天，中国南北普遍气温下降，北方基本在0度以下，所以很多河流湖泊都已经结冰，这时候就是***冰的好时节。

2.何人***冰。周朝开始就设立了专门的***冰机构和官职，机构名叫“冰正”（和现在的冰镇何其相似啊），官职名叫“凌人”。后面的朝代也都设有专门的***冰机构，比如清朝的内务府。

3.如何***冰。古人用特制的工具，将冰切割成长方体，下图能更好地说明。

古代夏***宫中的冰是怎么来的？

古代皇上在夏天的时候，并不单单是靠冰来降温的。

乾隆年间，在夏天，他特别喜欢在避暑山庄度过，乾隆一年有1/4的时间是在避暑山庄度过的。

避暑山庄肯定是凉快，有山有水有树有草，平均气温比普通的地方低七八度是不成问题。在到处绿树成荫，小桥流水的避暑山庄，乾隆夏天过得也非常舒坦，估计就是乐不思蜀的感觉。

而在古代由于没有电，对普通的老百姓来说，就只能熬着，热就出汗呗。有时候我们会看到老百姓夏天要去地里干活的时候，头上还围着围巾，身上穿的很严实，你说他不热吗？肯定是热。可是问了问这样做的亲戚，他说，习惯了也不热了，因为地里有很多蚊子***这么多也不行。用亲戚的话来说，就是你站在树荫下也热，在地里干活也热。

现在，到了三伏天，晚上不开着空调睡，是直接睡不着。那么对古代的皇宫里的王公贵族来说，他们夏天主要是怎么过的呢？

他们最主要的方式就是有人在后面扇扇子。我们可以看到，比如慈禧的身后站着好几个丫鬟，一人拿着一个大扇子给慈禧扇扇子。

另一个最重要的的方式就是靠冰来降温。冰在融化的时候，要吸收热量，那么周围的温度是降下来了。这些冰从哪里来呢？最主要的方式就是冬天取冰，然后挖巨大的地窖，地窖里温度很低，把冰储存在地窖里留着准备来年夏天用。

然后根据个人的身份的不同分配冰的数量，身份最尊贵的，身份高的，分到的冰的数量就多，身份低的，分得的少或者是直接分不到。