湖泊主题婚礼,湖泊主题婚礼图片

摘要： 新疆的婚宴都会有哪些代表菜？新疆的婚宴都会有哪些代表菜？主要还是想说说民族婚宴菜特色，汉人婚宴确实没啥说的。即便是新疆十大名菜（不知道谁评选的啊，不过基本也都提到了。）：大盘鸡，烤...

1. 新疆的婚宴都会有哪些代表菜？

新疆的婚宴都会有哪些代表菜？

主要还是想说说民族婚宴菜特色，***婚宴确实没啥说的。即便是新疆十大名菜（不知道谁评选的啊，不过基本也都提到了。）：大盘鸡，烤全羊，馕包肉，架子肉，胡辣羊蹄，抓饭，椒麻鸡，烤羊排，老虎菜，羊肉串等等，最终上得了婚宴的其实没几个。

一、***婚宴

说到代表菜，小编参加了N次汉族同胞婚宴，和内地其实相差并不大，传统的鸡鱼肉蛋菜并无十分特色。抓饭会有，但不会是新疆特色的抓饭，而是另外一种做法。基本你能说出来的名子，内地也都有。

椒麻鸡其实也是新疆一道特色菜，但是是作为凉扮菜。牛羊肉炒馕也有，胡辣羊蹄偶见，烤全羊听说有，还没见过，还不如内地的烤乳猪见的多。

福海的白斑狗鱼，赛里木湖的冷水鱼高白鲑等鱼类菜倒是可以作为新疆***婚宴特色菜。算不算呢？小偏也说不好。

总的来说，没感觉有什么特别有新疆特色的。

二、民族人婚宴

新疆人的婚宴各个民族都有不同的代表菜。先说***尔族吧，主要是手抓肉，烤全羊，烤肉，抓饭等等。回族人的婚宴代表菜有加沙，丸子，焖子，过油肉等，哈萨克族人的婚宴代表菜有熏马肉，熏马肠子，清炖羊肉，纳仁等，汉族人的婚宴受到新疆美食文化的影响，除了海鲜等传统菜，婚宴上也常有新疆本地的民族菜，新疆主要就是这几个民族，各个民族之间都是相通相容的，不管吃哪个民族的婚宴都很可口

新疆各地情况不同，现在乌鲁木齐这婚宴和内地差不多，但菜系杂，除了新疆特色菜外，哪的菜都有。信***教的少数民族的婚宴现在也大同小异，只是全都是清真的。只有抓饭，烤肉，手抓肉，馕，奶茶的婚宴已经是童年的回忆了。

新疆***尔婚礼美食

新疆***尔婚礼的美食很多，主要是***尔族抓饭、馕、汤饭、拉面、炒面、薄皮包子、烤羊肉串、烤包子大盘鸡、胡辣羊蹄、馕包肉、炒烤肉、烤全羊等特色美食以及麻花、巧克力、糖、葡萄干、巴旦木、无花果、西瓜、甜瓜、红枣、椰枣、杏干、开心果等新***特的干果小吃点心。中午新娘和新郎双方摆设的喜宴是为双方父母的亲朋好友和长辈，晚上才是新娘、新郎双方的年轻朋友同事的欢庆时刻，年龄以35岁以下为主。

新疆少数民族很多的，大家的朋友也少不了少数民族，所以一般婚宴的餐厅都是***餐厅，那就说说***餐厅的婚宴代表菜吧。

其实在新疆的婚宴也一样少不了大鱼大肉，但是呢这个大肉可不是我们汉族平时吃的那个肉哦，毕竟每个族别都有我们需要尊重的习俗和文化。

说到新疆菜绝对离不开的就是羊肉了，婚宴上什么牙签炒肉、胡辣羊蹄、香酥羊排、清炖羊肉汤……虽然大盘鸡这类的家禽类肉菜在我们平时的日常生活中也经常吃，但是这些菜还是有些婚宴上必不可少的会点到的大菜。至于鱼的寓意就不必多说了吧，虽然是必不可少的压轴菜，但是好像一直以来都不怎么有人动哦。

光是吃肉也吃不饱对吧，主食还是要有的。那当然是吃抓饭了啊，抓饭不仅能吃得饱而且营养还很丰富，即使是在婚宴也是有新疆代表性的食物了吧。新疆主副合一的菜也是做的很棒赞誉声不减，就像是羊肉闷饼、囊包肉、烤包子……这一类把肉菜和主食放在一起烹饪的做法营养美味还方便。

吃肉会吃腻，还是来电素菜吧。但是我实在想不到能代表新疆特色的素菜有哪个能上得了婚宴的大桌啊。凉菜里面有一个“皮辣红”，菜如其名，皮牙子（也就是洋葱，新疆称作皮牙子）、辣椒、西红柿所办成的凉菜，不仅解腻，开大餐之前还是得吃点这个开开胃才能对得起一桌子的饭菜啊！

新疆婚宴的代表菜远不止这些，但是希望我的回答对您有所帮助哦！