
潮汕 婚礼

端午将至,如何制作引人食欲的水晶西米粽呢?
“五月五,是端午”,农历五月初五是我国三大传统节日的之一,在端午节这天,吃粽子,饮雄黄是必不可少的。虽然我们有关于粽子甜咸的南北之争,但是,这也不影响我们在端午的这一天吃粽子的习俗在全国的流行。
大体来说,北方粽子的馅料以蜜枣、豆沙居多,口味是甜的;南方的粽子馅料以肉类、蛋黄、海鲜居多,口味是咸的。当然有的地方介于南北方之间,有咸粽子、也有甜粽子。阿骞妻子的家乡潮汕地区,还有一种双拼的粽子,咸中带甜。
随着我国南北饮食的交流、融合,以及餐饮业的发展,粽子的口味也不仅仅局限南方、北方的差异,口味上面,也开始变得丰富多彩了。郭德纲在相声里说的粽子有“带鱼馅、腰子馅、宫保鸡丁馅”也不仅仅是笑谈,已经有人开始制作并且售卖这些非常规的粽子了。
吃多了糯米包的粽子,难免有些腻,今天我们就来分享一个晶莹剔透的水晶西米粽的做法。水晶西米粽原料为西米,一般包一点豆沙、紫薯等,是甜口味。当然,也可以包成咸的,但是,西米和咸味不是很搭哦~!好了,我们开始制作吧:
【原料】
西米500g 糖60g 油80g 粽叶 马莲 紫薯、红薯适量
【做法】
1、将红薯、紫薯去皮蒸熟备用,准备好西米,粽叶和马莲泡水。
水晶粽子是一道美味佳肴,工艺是煮,制作简单; 水晶粽子的原料:西米、粽叶、马莲草 水晶粽子的配料:蔓越莓干、蓝莓酱、木糖醇、绿茶粉、甜根粉 。
原料:可可粉 色拉油 苇叶
1、西米用清水浸透,加水的量不能过多,一般掌握在水能把西米全部浸湿为度。 2、将西米分成三份,一份加入抹茶粉、一份加入可可粉,充分拌匀上色,人后加色拉油拌匀(这个过程中也可以添加糖粉)。 3、苇叶洗净,先折叠成圆锥形,圆锥形的顶部收紧,将一部分西米放入苇叶圆锥体内,再放上蜜枣,最后用西米覆盖,把圆锥体填满,将苇叶的另一端折起,包成粽子,用棉线扎紧。 4、包好的粽子放清水锅中,加盖加热至沸,转小火煮30分钟,关火焖10分钟,捞出用凉开水浸凉。 5、冷藏后沾糖粉和果酱食用风味更佳。
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
明天就是端午节了,是中华民族的传统节日,端午节最早是为了纪念爱国诗人屈原,每年赛龙舟、吃粽子是端午的传统习俗。传统的粽子都是以糯米为主料,包裹各种美味的馅料,甜粽包括蜜枣粽、赤豆粽、豆沙粽等,咸粽包括鲜肉粽、火腿粽、排骨粽、还有各种新口味的粽子,比如最近的网红小龙虾粽、梅干菜肉粽等,甚至还有老干妈粽等等,可谓是品种多样,选择多多。
现在的粽子除了以糯米为主料,商家还推出了晶莹剔透的水晶西米粽,颜值非常高,也受到了很多想要挑战新口味、不走寻常路的年轻人的欢迎。水晶西米粽还可以搭配各种水果、蜜红豆、紫薯馅、豆沙馅等食材,比传统糯米粽口感更Q弹,口味多样,真的是颜值党必入呀!
说了这么多,相信很多伙伴都在默默的咽口水了,我也一样哈哈。其实颜值这么高,口感Q弹的水晶西米粽做起来也不难,下面分享一下我的做法。伙伴们,趁着端午佳节,赶紧学起来和家人一起分享美味吧!
食材:小西米 300g,清水:90g,细砂糖:20g,玉米油:20g,粽叶:适量。
馅料:紫薯馅、豆沙馅、蜜红豆、芒果等均可。(看你喜欢哟!)
份量参考:可以包90g粽子,8个左右。
制作步骤:
1、干粽叶提前浸泡一夜,轻轻刷洗干净,再用沸水煮一煮更能增加粽叶的柔韧性,更好包,同时能让粽叶色泽更翠绿、更有消毒杀菌的作用。
2、准备好紫薯馅、豆沙馅、蜜红豆、芒果,馅料类可以搓成小球,芒果切块备用。
最受欢迎的情侣抱枕有哪些?
抱枕是每个家庭都需要的东西,小两口过日子更需要心形情侣抱枕或者情侣头像抱枕,放在沙发上两个人一人抱着一个看电视,多么甜蜜啊!或者是摆放在卧室的床上,看着两只心形情侣抱枕靠在一起,感觉小两口也如此一直在一起。
一、情侣抱枕推荐一
有的情侣喜欢和自己的另一半一起看恐怖电影,却习惯性的想要抱住些什么,用来缓解内心的紧张的情绪,暖暖的软软的抱枕此时便充当了这个角色来缓解内心的紧张情绪。
抱枕也可以在关键的时候后给你一种别样的发泄方式,比如:看到吓人的地方小小的惩罚一下怀里的抱枕,拉拉猴子的小耳朵,揉揉它的脸。
二、情侣抱枕推荐二
红色代表着热烈与***,容易让人联想到代表爱情的红色玫瑰花。
粉红色是女孩子的最爱,代表可爱浪漫、富有幻想色彩。成双成对的小小的狐狸抱枕不仅有着萌的外表,同时红色与粉红色的颜色搭配,从视觉的效果上***我们的感官。也可以起到装饰我们居室的效果,放在沙发上、床上都是一大亮点。
三、情侣抱枕推荐三
Only Love唯一的爱,情侣之间会有一些小小的摩擦,总是会出一些小毛病。紫色象征神秘就如恋人之间那份说不明道不出的感受,有的时候抱枕一个就够了,吵架了女孩子抱抱枕,男孩子抱女朋友就可以了,还可以缓解彼此之间的紧张关系。
孤单了,自己一个人,抱着与自己情侣一起卖的抱枕坐在沙发上,想着那些快乐的时光,便不会孤单了。
四、情侣抱枕推荐四
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