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摘要： 咖啡店该如何推广宣传？卖酱香饼，水煎包，如何营销策划，有哪些好方法？咖啡店该如何推广宣传？紧紧围绕咖啡店顾客的消费场景做文章！顾客为什么在这里消费，在什么情况自己独自消费，在什么情...

1. 咖啡店该如何推广宣传？
2. 卖酱香饼，水煎包，如何营销策划，有哪些好方法？

咖啡店该如何推广宣传？

紧紧围绕咖啡店顾客的消费场景做文章！顾客为什么在这里消费，在什么情况自己独自消费，在什么情况下邀约别人或很多人消费？他们在消费中更关注什么？谢谢问题解决了！就会成功！

谢谢邀请！咖啡店的推广宣传，这可是个比较专业的问题，做这行的大都本人是极度爱好喝咖啡的，今天就说说我的看法。

首先咖啡店的地理位置非常重要，然后受众群体所针对的目标人群日内流量有多少，这些都搞清楚了，然后就是宣传推广了。

传统的推广方法本地电视台打广告、街头派发***小广告、搞一些促销活动等等都可以试试，但光靠这些肯定是达不到预期的。那么你在制定下一步的宣传策略之前，就需要分析一下来喝咖啡的人的心理，客人到咖啡店消费一般有两种诉求，一种是花钱买个坐的地方，一种是真心想喝一杯好咖啡。你就根据这两个诉求来分析一下他们的心态，然后有针对性的制定宣传推广策略。

还有一办法就是要敢于烧钱，请一个在本地影响力比较大的明星代言，来店里坐一坐，现场合影签名，这个效果就比较直接了。

具体其它方法咱知道的也不太多，总之用心做，做好咖啡，留住老顾客才是根本。

现在的推广应该更加迎合年轻人的品味和特点，毕竟咖啡的受众群以年轻白领，在校大学生，咖啡专业人士及咖啡爱好者为主。针对这几类受众群的推广重点是不同的。

先说咖啡专业人士，这类人群更关注咖啡文化及品质，可能他们更喜欢喝酸性高的原产于非洲的咖啡豆，低度烘培的咖啡，这样很符合他们的口感。所以推广时更关注咖啡店的专业度，例如定期针对特定会员或核心顾客做品鉴和交流。现场制作的专业度高的咖啡，如冰滴咖啡等，也可以邀请这些咖啡专业人士分享自己的咖啡喜好和咖啡知识，把他们既当成顾客，也当成专业分享人士，也能满足这部分人的心里优越感。

其次白领人士。这部分主要就是写字楼工作人员，商务洽谈的场所之选。环境对他们很重要，在他们洽谈时环境不能太嘈杂，咖啡店是否可以提供可以单独隔开的空间便于交流，空间的舒适程度，这种的推广最好的方式就是距离。在写字楼的便利位置，如占据电梯口的位置。咖啡的香气，舒适的装潢，静谧安逸的视觉感，柔和的音乐。当他们需要一个场所洽谈公务时会第一个想到你的。

最后针对咖啡爱好者及在校大学生，网红推广，抖音短视频曝光就很重要。毕竟让非客群圈的顾客到店是需要有一些触发点的。定期开展一些主题活动，咖啡美食之旅等。定制版礼物的赠送，朋友圈的营销，新带老、男带女第二杯免单活动。留言板，游戏吧。或者猫咪聚会等等。总之选择何种营销方式一定是伴随受众客群的定位，以上，谢谢！纯属个人胡说八道，望明辨。

你已经经营了两年，也有了自己的品牌，所以对于没有实践经验的我来说没资格教你怎么做，但我可以以我消费者的角度提供几个意见。

1环境，咖啡店的咖啡都差不太多，或者说能喝出差别的人数不会影响你的营业额。所以同质化的情况下要有一个良好的环境，感觉千万不要像星某某咖啡店一样，弄得像个交易市场一样人声鼎沸，毫无品质感，我感觉咖啡店最重要是坐在那边喝咖啡交谈要安静舒适放松。

2主题，提升品牌知名度度，可以给咖啡店定一个主题，比如有些是猫，植物，怀旧等，有了主题可以在同质化严重的咖啡市场脱颖而出，提高顾客印象和回头率，认同主题的顾客粘性更高。我感觉弄个爵士乐主题也挺好。

3促销，不要做那种集赞送，分享减的活动，那种活动比较low，而办卡会员制的进攻性又太强，没有大量粉丝顾客时最好不要做。可以试试多少钱可以每天来喝一杯的活动。或者如果周边写字楼多的话可以做多少钱一个套餐可以下午茶送上门的那种活动。我看过这种，挺受欢迎的，特别白领女性。

1、认清自身：在推广之前，要对自身有个清晰的认识，看咖啡馆有什么优势，有什么劣势，有什么独特的地方，找到自己的独特点是很重要的。找到独特点，找到自己的定位，然后针对主要卖点，进行宣传。

2、分析目标人群：在推广之前，分析目标人群也是必须要做的，圈定你的目标受众，很多咖啡馆的主***群是年轻的上班族，当然，如果你想要主打别的人群也是可以的，但是目标人群分析是必须的，了解目标人群，才好开展下面的工作。

3、选择推广渠道：推广渠道有很多，这个要针对目标人群的特点有针对性的进行选择。目前比较成熟的产品有一个叫“红信圈”的APP，可以直接放美团和饿了么的店铺链接，增加店铺附近曝光。

卖酱香饼，水煎包，如何营销策划，有哪些好方法？

建议从食品的食用场景下手，改善产品形态，比较好做营销。

举例：一般人的概念里，酱香饼=零食，或者晚饭的主食，水煎包=早餐

如果你只在这个营销场景里做营销策划，很容易受到人流量，口味偏好的限制。

如果我找些土豆丝，煎鸡蛋，再加个火腿，做成酱香卷饼，再配合豆浆，做成套餐，这个套餐午餐就可以吃，晚餐也可以吃，消费场景大了好几倍，客单价也增高了。然后门头装修的大气一点，找个小网红，或者朋友***扮网红，拍个网红来你店里吃卷饼套餐的***，找个电视屏，在店门口反复播放，这就是现在美食网红店的打法，你的营业形态都会有所变化。

当然以上只是一种设想，是否合适还需要根据你的客流量的构成比，收入水平，就餐习惯判断一下是否适合

如果你一定要按传统营销的方式做，比较适合的是

1优惠卷，买完了送下次买早餐的满5减1卷，电子形式的或者实体形式的都可以，培养客户连续来你这里的消费习惯